Bolletre

Superenkelt og dekorativt!

Dette er rett og slett boller formet som et juletre, pyntet med melis og mini julekuler. Treet var mildt sagt en suksess, spesielt blant de minste. Men, alle liker gode boller.

Hvis du vil gjøre det ekstra enkelt for deg selv kan du bruke en ferdig bolledeigmiks, eller så har vi en oppskrift til deg her:

Du trenger:

• 1 liter mel

• 100 gram smeltet smør

• 3,5 dl melk

• 2 dl sukker

• 50 gram gjær/ en pakke tørrgjær

• 1 egg

Slik gjør du:

• smelt smøret, hell i melken og varm opp til ca 40 grader

• tilsett gjæren i smør- og melkeblandingen

• bland sammen alt det tørre i en bolle

• tilsett væsken i omganger og miks godt sammen. Du kan gjerne bruke en kjøkkenmaskin

• ha i egget til slutt og elt godt sammen

• la deigen heve i ca 1 time. Vi dekker bollen med plast under hevingen

• trill ut boller og legg de på stekebrettet slik at de former et tre

• bollene kan gjerne etterheve i ca 15 minutter

• bollene stekes i en forvarmet ovn på 225 grader under og overvarme i ca 10 minutter

• når bollene er avkjølt kan du drysse melis over og pynte med kuler

Vi kommer til å bake bolletreet til juleavslutning og julefester i tiden fremover!